Jubiläum – Ein Jahr Niederlande – Interessantes und Kurioses aus unserem Nachbarland

Unfassbar, wir haben ein Jubiläum zu feiern: ein Jahr Niederlande! Ein Jahr lebt und arbeitet der Alltagsheld nun schon in den Niederlanden. (Hier gibt’s die Erklärung warum das so ist.) In diesem Jahr ist er mittlerweile schon zum dritten Mal umgezogen, nutzt stilecht entweder das Rad oder ausschließlich öffentliche Verkehrsmittel und findet einige lokale Gegebenheiten, die für mich noch etwas befremdlich sind, sehr sehr entspannt :-) – aber dazu gleich mehr.

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Ich würde sagen wir hatten ein aufregendes und spannendes Jahr, das vielleicht nicht immer so gelaufen ist, wie wir es uns vorgestellt haben aber zumindest wurde es uns nie langweilig :-)

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Perfekt für’s Spätsommer Picknick – Vollkornbrot mit Avocado, Radieschen und Rucola Frischkäse

Na so was, nach einem echt akzeptablem Winter (zumindest für Frostbeulen wie mich), folgte ein Frühling der ganz OK war und dann, der große Aufreger: der Sommer. Ja wo war er denn, der Sommer? Wir haben überall gesucht, unter dem Sofa, auf dem Balkon, im Garten, in der hinterletzten Ecke unserer Schränke und die ganz Verzweifelten haben sogar ihren ganzen Keller umgegraben. Aber nix! Sommer? Fehlanzeige!

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Wasser, Wasser, Wasser – Drei infused water Rezepte mit Früchten und Kräutern

Als ich vor ein paar Tagen auf die Wettervorhersage schaute und freudig feststellte, dass nach dem Regen auch wieder Sonne kommt fasste ich den festen Entschluss, es diesmal auf die Reihe zu bekommen, vor dem nächsten Regen meine “infused water” Rezepte an den Mann/ die Frau/ den Leser zu bringen. Schaue ich nämlich auf das Datum des “Shootings”, so muss ich leider feststellen, dass die Bilder schon wieder fast sechs Wochen auf meinem Rechner “rumgammeln” – scheint ja recht gemütlich zu sein dort auf meiner Festplatte ;-).

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Ich bin ja schon auch ein bisschen selber schuld, anstatt den Beitrag gleich zu schreiben habe ich erstmal noch Bilder nachbearbeitet, ausgesucht und auf den richtigen Zeitpunkt gewartet. Aber wie’s halt so ist, am Tag später war das Wetter dann schlecht und frisch, da war’s dann auch irgendwie komisch so einen Beitrag zu verfassen und irgendwie wurd’s dann nie mehr so richtig warm, dass man genügend Zeit gehabt hätte den Beitrag zu posten und euch auch noch genügend Zeit zu geben alles nachzumachen. Denn wer trinkt schon bei 12 Grad infused water, da hätte ich dann schon besser mit einem Rezept für heiße Schokolade um die Ecke kommen müssen…

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Sommer, Sonne, Salat – Lauwarmer Spinatsalat mit Linsen, Mango und Feta

Yeah! Der Sommer ist da :-)!

Ja, ich bin bekennender Sonnen-Sommer-Wärme-Fan und wenn die ersten schon wieder anfangen zu maulen, dass Ihnen zu heiß ist, gehen die Temperaturen für mich erst langsam in die richtige Richtung. Selbst Regen und Gewitter können mir nichts anhaben, denn gibt es etwas schöneres als bei sommerlichen Temperaturen draußen im Regen zu stehen – wahlweise auch zu hüpfen – und den Duft der feuchten Teerstraßen einzuatmen? Oder wenn sich nach einem Gewitter die Sonne wieder scheint und den Himmel mit einem Regenbogen belohnt? Ich weiß nicht warum, aber in solchen Momenten erscheint mir die Natur so unglaublich gewaltig und wahrhaftig. Puh, das klingt ganz schön kitschig, aber der Sommer ist einfach meine Jahreszeit.

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Edler Becher für den Morgenkaffee – Marmorbecher – DIY

Kennt ihr das? Ihr habt einen ganz bestimmte Vorstellung von etwas, aber es scheint es nirgendwo zu geben und wenn dann viel zu teuer? So erging es mir neulich, als ich neue Produktbilder meiner Wolkentabletts machen wollte. Sie sollten sich von den alten etwas unterscheiden, zwar mit Streifen aber doch ein bisschen anders (ich habe momentan irgendwie einen Hang zu Streifen). Um eines vorweg zu nehmen, Streifen wurden es keine, aber dennoch schön und schick für den Morgenkaffee. Aber lest selbst…

Edler Becher für den Morgenkaffe - Marmorbecher - DIY_IV

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Ostern, Tischdekoration und der etwas andere Osterhase

“Wer hat an der Uhr gedreht, ist es wirklich schon so spät?”

Ich gehöre ja zu den Menschen, die es super finden, dass der Osterhase schon wieder vor der Tür steht – Klarer Frühjahrs-/ Sommermensch würde ich sagen. Den Winter verabschieden, die warme Jahreszeit mit ihren langen sonnigen (hoffentlich!) Tagen willkommen zu heißen entspricht völlig meiner Natur. Ich brauche Licht, und zwar viel.  Ästhetisch gesehen ist mir auch ein kleines graues, (fragt mich nicht wieso, aber in meiner Vorstellung ist der Osterhase hellgrau) fröhlich hoppelndes Fellbündel auch lieber als eine Herde Rentiere. Soweit so gut.

Ostern Tischdekoration und der etwas andere Osterhase_I

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Selbstgemachtes Granola mit Skyr und Granatapfel

Selbstgemachtes Granola mit Skyr und Granatapfel_VII
Kürzlich habe ich ja zwei Entdeckungen des Spätsommers für mich gemacht. Beim Einkaufen fiel mein Blick im Kühlregal zwischen Sahnejoghurt und Harzer Käse – auf Skyr. “Skyr?! Was’n das für’n Zeug? Bestimmt wieder so was Neumodisches.” Bei genauerer Betrachtung las ich dann: “xyz % Proteine, xyz Fett.” Gesundheitsfreak, wie ich manchmal bin – nicht wenn man mir eine Tafel dunkle Schokolade vor die Nase hält, die kann mir sehr gefährlich werden – ab in den Einkaufskorb damit. Ich kann mir ja mittlerweile auch einreden, sowas wie einen Auftrag zu haben immer up to date zu sein. Und jetzt sagt mir bitte nicht, dass das schon wieder ein alter Hut ist.

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Niederlande – die Fakten unserer Orientierungsreise

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Nun sind wir schon seit vier Wochen wieder zurück von unserem Orientierungstrip und ich habe euch immer noch nicht auf den Stand der Dinge gebracht – sowas! Dann will ich dass mal schleunigst nachholen. Hier also die Fakten unserer Woche in Holland. Es war nicht unser erster Besuch in den Niederlanden, aber zumindest mein erster, der nicht Urlaub war.

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