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Perfekt für’s Spätsommer Picknick – Vollkornbrot mit Avocado, Radieschen und Rucola Frischkäse

Na so was, nach einem echt akzeptablem Winter (zumindest für Frostbeulen wie mich), folgte ein Frühling der ganz OK war und dann, der große Aufreger: der Sommer. Ja wo war er denn, der Sommer? Wir haben überall gesucht, unter dem Sofa, auf dem Balkon, im Garten, in der hinterletzten Ecke unserer Schränke und die ganz Verzweifelten haben sogar ihren ganzen Keller umgegraben. Aber nix! Sommer? Fehlanzeige!

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