Selbstgemachtes Granola mit Skyr und Granatapfel

Selbstgemachtes Granola mit Skyr und Granatapfel_VII
Kürzlich habe ich ja zwei Entdeckungen des Spätsommers für mich gemacht. Beim Einkaufen fiel mein Blick im Kühlregal zwischen Sahnejoghurt und Harzer Käse – auf Skyr. “Skyr?! Was’n das für’n Zeug? Bestimmt wieder so was Neumodisches.” Bei genauerer Betrachtung las ich dann: “xyz % Proteine, xyz Fett.” Gesundheitsfreak, wie ich manchmal bin – nicht wenn man mir eine Tafel dunkle Schokolade vor die Nase hält, die kann mir sehr gefährlich werden – ab in den Einkaufskorb damit. Ich kann mir ja mittlerweile auch einreden, sowas wie einen Auftrag zu haben immer up to date zu sein. Und jetzt sagt mir bitte nicht, dass das schon wieder ein alter Hut ist.

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Niederlande – die Fakten unserer Orientierungsreise

Niederlande_Facts_VIII

Nun sind wir schon seit vier Wochen wieder zurück von unserem Orientierungstrip und ich habe euch immer noch nicht auf den Stand der Dinge gebracht – sowas! Dann will ich dass mal schleunigst nachholen. Hier also die Fakten unserer Woche in Holland. Es war nicht unser erster Besuch in den Niederlanden, aber zumindest mein erster, der nicht Urlaub war.

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